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西瓜没吃完怎么保存?西瓜没切开能放多久?[多图]

发布时间:2019-10-12 23:26:33 编辑:笔名

西瓜是夏季常见水果之一,一个大西瓜能吃一两天,西瓜没吃完,我们一般都会选择将其冷藏处理,而一个西瓜切开后基本上放到第二天就已经是极限了,第三天通常人们都会说,哦,这个西瓜已经不新鲜了,为了健康,还是扔掉更好,那么西瓜没吃完怎么保存呢,西瓜没切开又能存放多久呢?

1、西瓜没切

一个西瓜在未打开之前通常可以放半个月以上,而切开的西瓜放冰箱不超过三天,放外面第二天就能变质,通常一次切开一个瓜,每人吃三五块儿基本就差不多了,那么剩下的西瓜只能放到冰箱中冷藏,这样保存的西瓜也不能完全保证它不被细菌盯上,但冷藏至少可以降低细菌繁殖的速度和西瓜中糖类分子的氧化速度,让它坏的慢一点,如果切了想放的久一点,不妨处理好果肉将其冻在冷冻室,想吃的时候拿出来吃西瓜冰即可。

2、购买原则

细菌最爱在水果上繁殖,气温合适的情况下繁殖速度也非常之快,保鲜膜能够杜绝西瓜切面与空气间细菌的直接接触,不过也有可能会造成西瓜切面和保鲜膜间细菌繁殖速度加快,最安全的不接触细菌的方式就是保证西瓜的完整性,或者不要一次性买太大的瓜,或者按照人数来决定要购买西瓜的大小。

3、保存方法

到了实际操作买瓜的时候,遇到合适大小又很好吃的瓜很难,所以最好的办法是,当你在切开西瓜之前,先彻底的将案板和水果刀彻底消毒,切出要吃的部分之后,快速将吃不完的部分用保鲜膜封起来,放入冰箱中,再次拿出来吃的时候,同样将案板和刀消毒,然后切出要吃的部分,剩下的再放冰箱,或者一次性切好吃掉。

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